- инкубатор
инкуба́тор (от лат. incubo, здесь высиживаю птенцов), аппарат для искусственного вывода молодняка сельскохозяйственной птицы из яиц. Имеет устройства автоматического поддержания режима инкубации: температуры и относительной влажности воздухообмена, поворачивания яиц в инкубационных лотках. Различают И. кабинетные с внутренним и шкафные (наиболее распространены) с наружным обслуживанием «Универсал-45» на 45 тыс. куриных яиц, «Универсал-50» на 50 тыс., «Универсал-55» на 55 тыс. И. «Универсал-55» состоит из 2 самостоятельных агрегатов: инкубационного с 3 камерами в 1 корпусе и отдельно выводного. В инкубационных камерах лотки с яйцами устанавливают в барабанах, смонтированных на общем валу и обеспечивающих периодический поворот яиц; в выводном на неподвижных этажерках. В таком И. инкубируют яйца кур, цесарок, индеек, гусей и уток. Шкафной И. марки ИКП-90 состоит из 6 объединённых в 1 корпусе инкубационных камер общей ёмкостью 78 тыс. яиц и выводной камеры на 13 тыс. яиц. Лотки с яйцами устанавливают в тележках-этажерках, которые размещаются в камерах по 4 шт. Тележки инкубационных камер обеспечивают поворот яиц, в выводной этажерке этого не требуется. Каждый шкаф И. оборудуется автономной системой поддержания необходимого режима, автоматическое регулирование которого позволяет получить вывод молодняка до 8598% от заложенных оплодотворённых яиц. Эксплуатируются И. круглый год с перерывами на технический уход и дезинфекцию. Размещают И. в инкубаториях птицефабрик и инкубаторно-птицеводческих станций.
В Европе и в США И. появились в XIX в. В дореволюционной России И. использовали лишь отдельные птицеводы-любители. Промышленное производство И. в СССР начато в 1928. В 30-е гг. применялись кабинетные И.: «Украинский гигант», «Коммунар», «Спартак» и др., ёмкость которых не превышала 24 тыс. куриных яиц. В 50-е гг. были разработаны кабинетные И. «Рекорд-39» на 39 тыс. и «Рекорд-42» на 42 тыс. куриных яиц. Камеры И. «Рекорд-39» использовали одновременно для инкубации яиц и вывода молодняка птицы. И. «Рекорд-42» имел камеру для инкубации яиц и в отдельном корпусе камеру для вывода молодняка. Он был рассчитан в основном на инкубацию яиц кур, индеек, цесарок. За рубежом кроме шкафных и кабинетных применяют также секционные И., в каждой секции которых процесс инкубации и вывода цыплят совмещен.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.